細(xì)胞是構(gòu)成人體的基本單位，細(xì)胞培育技術(shù)是細(xì)胞工程的根底技術(shù)。所謂細(xì)胞培育，便是將生物有機(jī)體的某一部分安排取出一小塊進(jìn)行培育，使之成長、割裂的技術(shù)。在體外細(xì)胞培育中，供應(yīng)脫離全體的動(dòng)植物細(xì)胞所需養(yǎng)分的是培育基，培育基中除了含有豐富的養(yǎng)分物質(zhì)外，一般還含有影響細(xì)胞成長和發(fā)育的一些微量物質(zhì)。培育基一般有固態(tài)和液態(tài)兩種，它有必要經(jīng)滅菌處理后才可以使用。此外，溫度、光照、振動(dòng)頻率等也都是影響培育的重要條件。
 

　　1、澳洲胎牛血清是細(xì)胞培育中用量較大的天然培育基，含有豐富的細(xì)胞成長有必要的養(yǎng)分成份，常用于動(dòng)物細(xì)胞的體外培育，具有極為重要的功用。

　　2、起酸堿度緩沖液效果。

　　3、澳洲胎牛血清是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培育基質(zhì)上所需因子來源。

　　4、有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒效果。

　　5、提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護(hù)細(xì)胞不受損傷。

　　6、提供對維持細(xì)胞指數(shù)成長的激素，根底培育基中沒有或量很少的養(yǎng)分物，以及首要的低分子養(yǎng)分物。

　　7、澳洲胎牛血清提供結(jié)合蛋白，能辨認(rèn)維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。